Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

76
상품목록
main thumb
두리문

여름 반찬 호박볶음 맛있는 반찬 호박볶음 레시피 #두리문 #호박볶음 #호박 #여름반찬

여름반찬으로 너무 좋은 호박볶음을 소개합니다.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
둥근 호박 반 개를 사용합니다. 요것은 맷돌호박인데 단맛이 좋아요. 그리고 야간 단단합니다.

도마 , 조리용나이프

굵직하게 썰어서 준비합니다.
새우젓 1숟갈을 넣고 10분을 절입니다. 절이면 탱글하고 허물 허물하지 않아요. 식감도 좋겠죠.

믹싱볼

양파 작은 것 1개, 청양고추 2개를 씨를 대충 제거하고 썰어서 준비, 파프리카는 반 개를 조금 도톰하게 썰어 주세요.

파프키라 손질법

10분 절인 호박을 팬에 넣습니다. 중강불에서 시작합니다.

볶음팬 , 요리스푼

준비한 야채도 모두 넣습니다.
다진 마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈을 넣습니다. 골고루 저어 주세요. 1분 볶습니다. 물도 조금 넣어 주세요.
뚜껑을 닫고 중강불에서 2분 익힙니다.
호박은 성컹하게 익으면 알맞습니다. 불을 끕니다.
나머지 간을 맞춥니다. 입맛에 맞게 액젓으로 조절합니다. 두리문은 멸치액젓 1숟갈 넣었습니다.
여름에 먹으면 더 맛있는 호박볶음 완성입니다. 밥을 물에 말아서 호박볶음과 같이 먹어도 너무 맛있었습니다.
맛있는 호박볶음 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다.

접시

등록일 : 2024-09-08 수정일 : 2024-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

댓글 0
파일첨부
#두리문#호박볶음#호박#여름반찬#볶음
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.