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뚜루

감자샐러드 만들기 으깬 감자계란샐러드 만드는 법

아이들이 좋아하는 담백한 감자요리, 엄마표 감자샐러드 입니다. 그냥 샐러드만 먹어도 맛있지만 모닝빵에 꽉꽉 채워먹는 감자샐러드는 무조건 믿먹이죠 :) 간식으로도, 한끼 식사로도 영양가 있게 먹기 좋은 감자계란샐러드 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자 2개를 준비해 주세요
감자의 껍질을 벗긴 후 작게 조각내 주세요

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

감자를 전자레인지 용기에 넣고 렌지에 8분 돌려 익혀주세요. 용기에 물을 살짝 채워주신 후 4분씩 끊어 상태를 보며 돌려주세요

전자레인지찜기 , 전자레인지

삶은 계란 2개를 준비해 노른자와 흰자를 분리해 주세요

흰자는 잘게 잘라주세요
포슬포슬 잘 쪄진 감자에 노른자를 넣고 매셔로 으깨주세요. 매셔가 없다면 포크를 사용하시면 됩니다

, 매셔

으깬 감자에 흰자를 넣어주세요
마요네즈 2큰술, 머스타드 0.5큰술, 소금 0.5작은술, 후추 넉넉히 뿌려 모든 재료들이 잘 어우러질 수 있도록 섞어주세요

숟가락

물기 뺀 옥수수콘 3큰술도 함께 넣어 휘리릭 섞어주세요

채망

고소한 감자샐러드 완성입니다
식빵이나 모닝빵에 샐러드를 꽉꽉 채워 맛있게 드세요 :)
팁-주의사항
새콤달콤한 맛을 위해 피클을 다져 넣어도 좋습니다 :)

등록일 : 2024-09-06 수정일 : 2024-09-06

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