[돈가스김밥] 소스에 찍어 먹는 바삭한 김밥

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싱글의한끼

[돈가스김밥] 소스에 찍어 먹는 바삭한 김밥

김밥만큼 만만하지만 또 그만큼 맛으로 감동을 주기 힘든 메뉴 또한 없을 것 같아요. 어릴 때부터 수많은 김밥들을 맛보기 때문에 웬만해선 입맛을 만족시키키 힘든데 저는 이번에 제 입에 딱 맞는 다이어트 김밥을 만들었어요!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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요리젓가락
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뒤집개
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채반
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도마
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조리용나이프
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볼
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밥주걱
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김발
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노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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사실 이건 김밥용으로 나온 돈가스는 아닌데 그냥 김밥 싸는데 활용해봤어요. 시판 롱돈가스를 팬에 노릇하게 잘 구워줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 뒤집개

기름도 빼고 식힐 겸 채반에 두고..

오이는 끝부분이 씁쓸하니까 김 길이에 맞춰 자릅니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

굳이 씨까지 제거할 필요는 없고 오이 크기에 따라 3~4등분 정도로 적당하게 자릅니다.

조금 두었다 먹을 거라면 씨를 제거하는 게 물이 적게 나지만 만들어서 금방 먹는다면 상관없어요.

차가운 밥 100g을 준비해 소금 한꼬집을 넣고 참기름을 충분히(=취향껏) 부었어요.

볼 , 바바주걱

밥알이 고슬고슬 펴질 정도로 잘 섞어줍니다.

실리콘 김말이 위에 김 한장을 올리고 밥을 2/3 정도만 얇게 폅니다.

깻잎 3장을 올리고 그 위에 채 썬 양배추까지 올려주세요.

주인공 돈가스를 올리고..

신나게 말아준 다음 끝은 밥풀로 붙여주세요.

원하는 크기로 잘라 소스에 찍어 맛있게 드세요~
(소스는 시판 돈가스 소스)

: 밥을 최대한 얇게 펴고 양배추를 많이 넣으시면 훨씬 포만감이 오래가고 다이어트에 도움이 돼요.

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등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-06

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#다이어트김밥 #돈가스김밥 #찍어먹는김밥 #김밥 #김밥아이디어

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