계란찜 두부를 콕콕콕 넣어보세요 2배 더 고소하고 맛있어요

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계란찜 두부를 콕콕콕 넣어보세요 2배 더 고소하고 맛있어요

늘상 먹는 계란찜에 색다른 시도를 해봤어요! 담백한 두부와 야채가 콕콕콕 두부가 더해져 더 담백하고 부드러워요 거기다가 모양까지 예뻐 가족들이 너무 좋아한답니다! ^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
1/4개 구매
쪽파 또는 부추
5줄 구매
계란
5개 구매
두부 300g
1모 구매

[재료]

계란
5개 구매
소금
1/2작은술 구매
진간장
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물
200~300ml 구매

[양념 재료]

진간장
2큰술 구매
물
1큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
전자레인지용기
구매
전자레인지
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

당근, 쪽파 작게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

두부 1모 길게 썰어주세요

전자레인지 가능 용기에 두부를 담아주세요 그사이 야채를 넣어줘요

전자레인지용기 ,

계란물 만들어 조심스럽게 부어주세요 (계란 5개, 소금 1/2작은술, 진간장 1/2큰술, 참기름 1큰술 물 300ml)

조리용스푼

전자레인지 5~7분 돌려주면 완성입니다

전자레인지

분량의 간장소스 만들어 계란찜에 부어서 드세요~!

진간장 2큰술, 물 1큰술, 매실액 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨

계란찜 관련 상품

등록일 : 2024-08-27 수정일 : 2024-08-27

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#계란찜 #야채계란찜 #두부계란찜 #계란찜레시피 #계란찜요리

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