Name: 고기에 곁들어 먹는 부추무침 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 설탕 1/2T; 진간장 1T; 식초 2T; 고추가루 1.5T; 참기름 1T; 깨소금 적당히

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피싱쿡

고기에 곁들어 먹는 부추무침 만들기

마트에서 기름기 없는 담백한 제주돼지 갈비살이 "오늘의 Sale 상품"으로 있어서, 점심으로 구워서 쌈대신 곁들어 먹을 초간단 부추 무침을 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매

[양념]

설탕
1/2T 구매
진간장
1T 구매
식초
2T 구매
고추가루
1.5T 구매
참기름
1T 구매
깨소금
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

부추는 흐르는 물에 2~3회 씻어 물기 제거 후 약 4~5cm 길이로 잘라서 준비합니다.

채반 , 도마 , 조리용나이프

양념볼에 썰은 부추 넣고 양념으로 설탕0.5T, 진간장1T, 식초2T, 고추가루1.5T, 참기름1T 넣어 골고루 버무려 줍니다.

믹싱볼 , 조리용스푼

버무릴때는 부추 풋내가 나지 않도록 살살 다뤄야해요.

접시에 담아 깨소금 뿌려주면 완성입니다.

접시

: 양념에 부추 버무릴때 살살 다뤄야 풋내가 나지 않아요!

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등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-09-04

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레시피 작성자About the writer

피싱쿡

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

#부추무침 #부추무침양념 #고기부추무침 #고기와어울리는부추무침 #점심메뉴추천

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