Name: 고기에 곁들어 먹는 부추무침 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 설탕 1/2T; 진간장 1T; 식초 2T; 고추가루 1.5T; 참기름 1T; 깨소금 적당히

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피싱쿡

고기에 곁들어 먹는 부추무침 만들기

마트에서 기름기 없는 담백한 제주돼지 갈비살이 "오늘의 Sale 상품"으로 있어서, 점심으로 구워서 쌈대신 곁들어 먹을 초간단 부추 무침을 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매

[양념]

설탕
1/2T 구매
진간장
1T 구매
식초
2T 구매
고추가루
1.5T 구매
참기름
1T 구매
깨소금
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
접시
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노하우

조리순서Steps

부추는 흐르는 물에 2~3회 씻어 물기 제거 후 약 4~5cm 길이로 잘라서 준비합니다.

채반 , 도마 , 조리용나이프

양념볼에 썰은 부추 넣고 양념으로 설탕0.5T, 진간장1T, 식초2T, 고추가루1.5T, 참기름1T 넣어 골고루 버무려 줍니다.

믹싱볼 , 조리용스푼

버무릴때는 부추 풋내가 나지 않도록 살살 다뤄야해요.

접시에 담아 깨소금 뿌려주면 완성입니다.

접시

: 양념에 부추 버무릴때 살살 다뤄야 풋내가 나지 않아요!

부추무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-09-04

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레시피 작성자About the writer

피싱쿡

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

#부추무침 #부추무침양념 #고기부추무침 #고기와어울리는부추무침 #점심메뉴추천

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