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이유식 유아식 아기 핑거푸드, 소고기 야채 밥머핀 만들기

밥머핀은 숟가락을 거부하던 이유식시기 저희 아기에게 주로 만들어 주던 효자 메뉴중 하나에요. 진밥을 밥으로 바꾸고 간만 조금 더하면 유아식을 하는 아이들도 맛있게 먹을수 있어요. 손으로 집어서 먹을수 있어서 바쁜아침 간단히 주기에도 좋은 메뉴에요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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야채(당근, 양파, 표고버섯, 애호박)를 아기가 먹을수 있는 크기로 다져주세요. 소고기는 다짐육을 사용했어요.

도마 , 조리용나이프

볼에 밥, 다진야채 소고기를 넣어주세요.

달걀한개를 깨서 넣고
참기름도 한티스푼 넣어주세요.

스푼

재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 섞어주세요.
머핀틀에 2/3정도 꾹꾹 눌러담아주세요.

머핀틀

오븐, 찜기사용 가능한 틀이면 뭐든 ok! 실리콘틀로 만들면 완성된 머핀을 빼내기가 더 수월해요

175도 예열된 오븐에서 15분 구워주세요.

오븐

찜기 사용시 10~15분정도 쪄주세요.
완성된 머핀은 오븐에서 꺼낸뒤 한김 식혀주세요.
찜기로 쪄서 만든경우엔 찜기 뚜껑을 열고 충분히 식힌 뒤 틀에서 분리해 주세요. 완전히 식힌 뒤 분리해야 잘 분리되고 손에 묻지 않아요.

식힘망

팁-주의사항
* 소고기는 돼지고기, 새우, 흰살생선, 닭고기등 다른 단백질류로 대체 가능합니다. * 야채는 총양 30g정도면 적당해요. 냉장고에 있는 아기가 먹을수 있는 자투리 채소 아무거나 활용해서 만들어도 좋아요. * 냉동해둔 야채큐브를 사용할 때에는 해동후 물기를 제거하고 넣어주세요. * 기호에 따라 반죽에 아기치즈 잘게 잘라 넣어 만들어도 좋아요.

등록일 : 2024-08-22 수정일 : 2024-08-22

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