실패 없이 쉽게 만드는 [새우 감바스]

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케선생

실패 없이 쉽게 만드는 [새우 감바스]

와인과 페어링하기 좋은 있어보이는 메뉴! 이 레시피로, 아주 쉽게 따라할 수 있습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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프라이팬
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노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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칵테일 새우, 그린빈, 보코치니 치즈, 방울토마토, 루꼴라, 편마늘을 준비해줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 키친타월

넉넉하게 올리브 오일을 넣고, 편마늘을 볶아서 마늘향을 내줍니다. (타지 않게 불조절 하며, 계속 볶아주세요)

잘 볶아진 마늘에 레드페퍼를 넣고 고춧기름향도 내줍니다.
이때 취향에 따라 소금간 해주세요!

칵테일 새우 넣고 볶아주세요

조리용젓가락

방울토마토도 넣어주세요

보코치니치즈, 그린빈도 넣어줍니다.

고춧가루 한스푼을 골고루 뿌려주세요. 색을 내기 위함이니, 고춧가루는 패스해도 무관합니다.

조리용스푼

마무리로 실파와 루꼴라 올려주고! 후추를 뿌려주면 됩니다.

너무 쉽게 만드는 새우 감바스 완성이에요!

바게트빵 예쁘게 세팅해서 올려주고, 와인과 함께 먹으면 더 맛있어요

이렇게 빵 위에 골고루 올려서 드셔보세요!

남은 오일에, 파스타면을 삶아서 볶아 먹어도 맛있습니다.

치즈그레이터

: 좋은 올리브유로 만들어야 맛있습니다.

새우감바스 관련 상품

등록일 : 2024-08-16 수정일 : 2024-08-19

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레시피 작성자About the writer

집밥 케선생

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#감바스 #새우감바스 #와인페어링안주 #와인안주 #감바스쉽게만드는법 #보코치니치즈요리 #새우요리

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