깻잎당면두부 3가지 밥대신 드셔도 한끼가 든든합니다

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깻잎당면두부 3가지 밥대신 드셔도 한끼가 든든합니다

애매하게 남은 당면(50g)처리를 위해 깻잎과 두부가 나섰어요~! 거기다 모짜렐라치즈까지 합세를 하니.. 어머나 세상에~ 쫄깃쫄깃 고소한 깻잎당면전이 완성됐어요! 당면이 들어가 밥 대신 한끼로도 든든한 깻잎당면전! 어떠세요?

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
50g 구매
깻잎
10장 구매
두부 300g
1모 구매
계란
2~3개 구매
모짜렐라치즈
적당량 구매

[재료]

진간장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
주방가위
구매
면보
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
에그팬
구매
뒤집개
구매
식힘망
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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당면 50g 미지근한물에 30분 불린 후 끓는물에 3~4분 데친 후 찬물에 헹궈 잘게 잘라 준비해요

볼 , 냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 주방가위

당면 손질법

두부는 면포에 담아 으깨고 깻잎은 꼭지 제거 후 잘게 채썰어요

면보 , 도마 , 조리용나이프 , 볼

깻잎 손질법

잘게 썬 당면, 두부, 깻잎, 계란 2~3개, 참기름 1작은술, 진간장 1작은술, 소금 1/2작은술 넣어 잘 섞어주세요

예열팬에 기름두르고 반죽 1큰술씩 올려요 앞, 뒤 노릇하게 익힌 후

모짜렐라 치즈 1/2큰술 정도 올린 후 반 접어요

앞, 뒤 노릇하게 익혀주면 완성합니다

식힘망 , 접시

깻잎당면전 관련 상품

등록일 : 2024-08-15 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

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#꺳잎두부전 #두부깻잎전 #깻잎전레시피 #당면전레시피 #당면전

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