토마토오이냉국:냉면육수 없이 깔끔상큼한 국물맛 냉국 만들기

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재미마미

토마토오이냉국:냉면육수 없이 깔끔상큼한 국물맛 냉국 만들기

소금 간장으로 간 맞추고 식초 매실액으로 새콤달콤한 맛 내어 만드는 오이냉국

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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오이 양파 채썰어 볼에 담고 소금에 버물버물 국간장 넣고 버물버물

도마 , 조리용나이프 , 계량스푼 , 볼

오이 손질법

매실액과 식초 넣기

채소분말육수와 알룰로스 추가

방울토마토 썰어넣고 물 붓고 깨 톡톡

*얼음을 넣을 요량이면 조금 짠 듯하게 또 새콤달콤한 맛도 좀 세게 맞춰주세요

토마토오이냉국 관련 상품

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-09

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#오이냉국 #오이토마토냉국 #냉국 #채식 #국물요리

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