간단하게 만드는 오이 반찬 안 매운 오이무침 오이 탕탕이 만들기

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호둘맘

간단하게 만드는 오이 반찬 안 매운 오이무침 오이 탕탕이 만들기

집밥 상을 차리다 보면 유난히 아이들이 먹을만한 야채가 없는 것 같은 느낌이 들 때가 있어요 지난주에도 부지런히 상 차리다 보니 아이들 야채 반찬이 마땅치 않아 냉장고 속에 잠자고 이 논 오이 1개 꺼내서 안 매운 오이무침, 오이 반찬 만들었어요 그럼 간단하게 만드는 오이 반찬 안 매운 오이무침 오이 탕탕이 만들기 시작할게요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
0.5 구매
설탕
1 구매
식초
1 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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비닐백
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요리방망이
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믹싱볼
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수저
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이는 깨끗이 씻어 반 잘라 비닐팩에 넣고 방망이나 병 등을 이용해서 깨줬어요

도마 , 조리용나이프 , 비닐백 , 요리방망이

오이 손질법

오이를 자르는 것보다 이렇게 쳐서 조각을 내주면 더 시원하고 상큼한 맛을 낼 수 있다고 해요

조금 큰 조각은 손으로 잘라서 그릇에 옮겨줬어요

소금 0.5 넣어 10분 정도 절여주세요

10분 후에 절여진 그대로 설탕 1,

식초 1 넣어 잘 섞어주세요

이렇게 버무린 후 양념이 베일 수 있게 10~15분 후에 놀아주면 간단한 오이무침, 오이 탕탕이 완성입니다

다른 반찬 만들면서 뚝딱 만들 수 있는 안 매운 오이무침, 오이 탕탕이가 만들어졌어요

만드는 법은 간단하지만 시원한 청량감이 어느 음식에나 잘 어울리는 오이무침이에요

맵지 않아 새콤달콤한 맛에 아이들 반찬으로도 좋은 오이 반찬입니다

오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-08

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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