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햇살머금은집

단짠 맛있는 리얼밥도둑 소갈비찜 황금레시피

든든하고 맛있는 리얼밥도둑 소갈비찜 만들어 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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단짠하고 맛있는 소갈비찜 만들기 해 볼께요.
우선 소갈비를 설탕을 넣고 1시간 넣어서 핏물을 빼 주세요.

믹싱볼

육수 1컵에 배와 양파를 간 것을 채에 걸러 국물만 준비를 해서 섞어 주세요.그리고 거기에 간장1/2컵과 설탕2t.후추1t를 넣어서 간을 맞추어 주세요. 배와 양파를 갈아서 양념장을 만들기 때문에 설탕은 많이 필요하지 않아요.

소스볼 , 요리스푼

그럼 양념장을 넣고 재워두어 간이 잘 밴 소갈비를 뚜껑을 덮고 중불에서 보글 보글 끓여 주세요. 뚜겅을 덮고 15분 정도 끓여 주세요.

냄비

그리고 채소도 넣고 채소가 익을 정도로만 끓여 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 조리주걱

그럼 맛있는 소갈비찜 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-07-29 수정일 : 2024-07-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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