대패 삼겹살 덮밥 대패 숙주 볶음

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승승맘h2

대패 삼겹살 덮밥 대패 숙주 볶음

대패 삼겹살과 숙주의 조화가 끝내주는 대패 삽겹살 덮밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패 삼겹살
200g 구매
대파
20cm 구매
숙주
1줌 구매
밥
2공기 구매

[양념]

설탕
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
위생장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 숙주 보관법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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대패 삼겹살에 설탕 1작은술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 1작은술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 잘 버무려줍니다.

대패 삼겹살 200g, 설탕 1작은술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 1작은술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 파를 넣어 볶아줍니다.

대파 20cm, 식용유 1큰술

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱

파 향이 올라오면 양념한 대패 삼겹살을 넣어 볶아줍니다.

대패 삼겹살이 볶아지면 한쪽으로 밀어놓고 다른 한쪽에 숙주를 넣어 살짝 볶아줍니다. 숙주의 숨이 죽으면 고기와 함께 섞어줍니다.

숙주 1줌

따뜻한 밥 위에 대패 숙주 볶음을 올려줍니다.

밥 1공기

대패삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-23

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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