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랑이쿡

옥수수 삶는법 맛있게 옥수수 삶기 삶는 방법 시간

시장을 지나가다가 여름 제철 간식으로 최고인 옥수수가 보여서 손질된 옥수수를 구매했어요. 찰옥수수 제철 시기는 7 ~ 9월입니다. 탱탱한 옥수수 알이 정말 맛있어보여요. 쫀득 쫀득한 식감이 매력적인 옥수수. 오늘 옥수수 맛있게 삶는 방법과 시간을 알려드릴게요^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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옥수수 준비하기 -. 저는 손질된 옥수수를 사서 따로 손질 없이 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비했어요

옥수수 손질법

냄비에 옥수수와 물 넣기 -. 냄비(찜기)에 씻은 옥수수를 넣고 옥수수가 잠길 정도로 물을 부어줍니다.

옥수수,물

냄비

옥수수 삶기 -. 옥수수가 잠길 정도로 물을 넣었으면 소금 1 숟가락, 뉴슈가 0.5 숟가락을 넣고 뚜껑 덮고 센 불에서 30분간 삶아줍니다. 30분 후 위아래 위치를 바꿔주고 약불에 10분간 다시 삶아줍니다.

소금 1 숟가락, 뉴슈가 0.5 숟가락

완성-. 쫀득하고 찰진 옥수수 완성

접시

한 번에 다 먹지 못하면 옥수수 껍질로 감싸서 두면 마르지 않고 시간이 지나도 촉촉하고 쫀득하게 드실 수 있어요

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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레시피 작성자About the writer

랑이쿡

안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~

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