감자사라다, 감자애그샐러드, 감자샐러드

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그미네

감자사라다, 감자애그샐러드, 감자샐러드

햇감자가 많이 나는 계절, 제철 파삭한 감자로 부드러운 샐러드 만들어 드셔보세요. 넉넉하게 만들어 두면 모닝빵에 넣어서 감자샐러드빵으로, 간식으로 두루 먹을 수 있어 순삭한답니다. 아이들 간식으로도 그만인 감자샐러드 만들어봐요~~^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 800g
4개 구매
오이
1개 구매
계란
3개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1토막 구매
사과
1/2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
찜기
구매
볼
구매
매셔
구매
계량스푼
구매
접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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감자는 깨끗이 씻어 껍질채 찜기에 넣고 젓가락이 들어갈 정도로 푹 찐다

도마 , 조리용나이프 , 찜기

감자 손질법

오이는 얇게 슬라이스로 썰고 죽염 1/2t 넣어 10분간 절일 후 물기를 꼭 짠다

오이 손질법

당근은 잘게 다져서 죽염 1/2t 넣어 10분 절인다

당근 손질법

양파도 잘게 다진 후 죽염 1/2t 넣어 10분 절인다

양파 손질법

계란은 완숙으로 삶은 후 껍질을 까고 사과도 잘게 썰어둔다

껍질 벗긴 감자와 계란은 그릇에 담아 매셔로 으깬다

물기 짠 양파와 당근, 오이와 사과를 넣고 마요네즈 4T, 꿀1T, 홀그레인 머스터드소스 1T를 넣고 버무린다 ***좀 더 부드러운 거 원하시면 마요네즈를 1T 더 넣는다

보들보들한 감자의 식감과 아삭아삭한 사과와 채소들의 식감이 환상적이다 ***오이, 양파, 당근을 절였기 때문에 별도의 간이 필요하지 않지만 싱겁다고 생각되면 죽염 1t 추가한다

모닝빵에 양상추, 치즈를 깔고 감자샐러드 듬뿍 넣으면 고소하고 맛있는 간식으로도 훌륭하다

: ***채소들을 소금에 절여서 각각 간을 해준다 ***부드러운 샐러드를 원하면 마요네즈를 추가하면 된다

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-07-09 수정일 : 2024-07-10

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 요리에 진심인 그미입니다

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#감자 #오이 #당근 #사과 #샐러드 #감자샐러드 #애그샐러드 #간식 #간단

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