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쿠킹연수

바나나 핫케이크

바나는 녹진하고 냉동 베리류는 시원해서 의외로 너무 맛있었어요! 포크로 편하게 하나씩 찍어 먹기도 좋아서~ 핫케이크 믹스가 있다면 만들어보세요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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볼에 핫케익 믹스 200g + 바닐라 향 가루 10g + 우유 100g + 계란 1개 섞기

믹싱볼

반죽이 너무 묽으면 바나나를 감싸지 못하고 흘러요!

버터 10g 은 한 번에 넣지 말고, 조금씩 나눠 녹여주기

프라이팬 , 포크

버터를 포크에 꽂아서 프라이팬에 문질러주세요. 쓰기도 편하고, 적당량의 버터만 녹일 수 있어요.

바나나 1개 썰고, 반죽 묻히기

도마 , 조리용나이프

썰은 바나나를 반죽에 넣고 포크로 한 개씩 뜨면 편해요!

버터를 문지른 프라이팬에 바나나 올리기

프라이팬 , 요리젓가락

바나나 수분으로 옆쪽이 잘 안 익을 수 있으니 신경 써주세요!

꿀이나 알롤로스 뿌리기

접시

꿀은 특유의 향이 연하고 다른 음식과도 어울리는 사향 꿀이나 아카시아 꿀 추천해요.

팁-주의사항
반죽이 너무 묽지 않게 하기! (반죽이 묽으면 바나나를 감싸지 못하고 흘러요.) 남은 반죽은 나눠서 냉동하기! (상온 해동 후 편하게 핫케이크를 만들 수 있어요.)

등록일 : 2024-07-06 수정일 : 2024-07-09

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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