대패삼겹살 요리/ 대패삼겹살 굴소스 볶음 간장볶음

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뚜루

대패삼겹살 요리/ 대패삼겹살 굴소스 볶음 간장볶음

더운 여름 집에서 직접 만든 냉면과 곁들이기 좋은 대패삼겹살 간장볶음입니다! 양념된 고기라 면요리와 함께 먹으면 정말 맛있어요 :)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
500g 구매
양파
1개 구매
후추
조금 구매
설탕
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1바퀴 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대패삼겹살 500g을 준비해 주세요

양파 1개를 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

팬에 삼겹살을 넣고 후추 조금 뿌려 강불로 구워주세요

궁중팬 , 조리용스푼

다진마늘 1큰술과 설탕 1큰술을 넣고 볶 듯 계속 구워주세요

양파를 넣고 고기가 완전히 익을때까지 볶아주세요. 양파의 아삭한 식감이 좋으시다면 순서를 뒤로 빼서 살짝만 볶아주셔도 좋아요

고기가 냉동상태이다 보니 볶다면 물과 기름이 많이 나올거예요. 양념을 넣기 전 기름을 모두 따라 버려주세요

굴소스 1큰술, 진간장 1큰술을 넣은 후 고기에 양념옷이 골고루 입혀질 수 있도록 2~3분가량 더 볶아주세요

올리고당 2큰술, 참기름 1큰술 둘러 짧게 휘리릭 볶아 마무리해 주세요

단짠단짠 대패삼겹살 볶음 완성입니다 :)

: 당근이나 대파 등 다양한 야채를 추가해 메인으로 드셔도 좋습니다 :)

대패삼겹살굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-05

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