Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

502
상품목록
main thumb
스라

간장 감자조림 레시피 제철 6월반찬 요리

오늘은 제철 6월반찬으로 간장 감자조림 레시피 했는데요 오~ 역시 맛있어요 큰 거 하나만 했는데 더 할걸,,, 그랬어요 뭐~ 또 하면 되니까요 ㅎ ​
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 먼저 손질 해 주세요 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 물에 담가서 전분기를 빼 주면 더 좋습니다. 바로 졸이면 시간이 오래 걸리니 살짝 익혀서 하려고요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

감자 손질법

전자레인지에다 익혀서 하면 시간이 단축이 됩니다 전용용기에 넣고 3분 정도 돌려주세요. 양이 많으면 더 늘려주시고요

내열용기 , 전자레인지

기름을 넉넉히 두른 후 다진마늘을 반스푼 정도 넣고 볶아주세요. 편마늘도 하셔도 됩니다

볶음팬 , 스푼

마늘이 어느정도 볶아지면 감자를 넣어주시고요. 같이 볶을게요 기름이 골고루 묻으면서 볶아지면 바로 양념을 할게요
진간장 2T
굴소스 1T
물엿 2T, 간장 감자조림 레시피 골고루 잘 섞어주시고요
물을 조금 넣어주세요. 20ml 정도 넣었습니다
잘 섞어서 졸여주기 푹~ 졸이면 양념이 골고루 스며 들면서 졸여집니다
간을 보고 부족하다 싶으면 좀 더 추가를 하면 되고요. 감자가 다 익었나 드셔 보시고 익었으면 참기름 1T, 깨 넣고 마무리 해 주세요. 6월 제철반찬으로 좋은 감자조림
물엿으로 졸여서 윤기까지 흘러요~ 맵지 않아서 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 감자요리 ! 6월반찬으로 챙겨드세요. 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.

접시

등록일 : 2024-07-03 수정일 : 2024-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스라

http://blog.naver.com/se6323321

sns sns
댓글 0
파일첨부
#감자조림#감자반찬#여름반찬#제철반찬
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
무조림 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
연어장 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
냉채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.