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뚜루

만두볶음밥 지성만두밥 굴소스 볶음밥 만들기

한그릇 요리로 만들어 먹기 좋은 냉동만두를 활용한 볶음밥 레시피입니다. 만두를 잘게 잘라 굴소스를 넣어 볶는 레시피인데요 재료와 방법 모두 간단해 바쁜 아침 휘리릭 만들어 먹기 좋답니다! 냉동만두를 활용한 지성만두밥, 맛있게 만들어 드세요!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파 1/3대를 반을 가른 후 잘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

냉동 만두는 해동 후 가위로 잘게 잘라주세요

접시 , 주방가위

계란 두개에 소금 2꼬집, 후추로 밑간을 한 후 부드럽게 잘 풀어주세요

계량컵 , 요리젓가락

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파부터 넣고 볶아 파기름을 내주세요

볶음팬 , 조리주걱

파의 향이 솔솔 올라오기 시작하면 잘라둔 만두를 넣고 함께 볶아주세요
볶은 재료를 한쪽으로 밀어두고 남은 한쪽에 계란물을 부어 스크램블에그를 만들어 주세요
밥 한공기와 굴소스 1큰술을 넣어 볶아주세요. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요
고소한 맛을 위해 깨는 1큰술 갈아 넣어주세요
참기름 한바퀴를 둘러 볶아 마무리해 주세요
굴소스를 넣어 감칠맛 도는 냉동만두 볶음밥 완성입니다
팁-주의사항
입맛에 따라 케찹을 조금 추가해서 볶으셔도 좋습니다 :)

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-02

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