원팬 명란크림우동 만들기 / 원팬요리 / 원팬 레시피 / 크림우동

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원팬 명란크림우동 만들기 / 원팬요리 / 원팬 레시피 / 크림우동

날이 더워지면서 점점 요리하기 힘들어지고 있어요. 설거지 거리 많이 쌓이는 것두 귀찮고 그럴 땐 원팬요리 레시피 가 짱! 원팬으로 즐기는 명란크림우동 레시피 들고왔어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
명란젓
70g 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
우유
150ml 구매
생크림
150ml 구매
우동면
1인분 구매
치킨스톡
1/2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
니트릴장갑
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 잘게 다져주세요

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑

양파 손질법

명란은 반 갈라 알만 발라주세요.

칼등으로 쓸어주면 쉽게 분리 가능해요

팬에 식용유 두르고, 다진 마늘과 다진 양파 넣어 약불에서 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

마늘이 타면 쓴맛이 강해, 약불에서 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

생크림과 우유를 넣어 끓여준 뒤 알만 바른 명란 1/2만 넣어 섞어준 후, 냉동 우동 숙면 넣어 저어가며 끓여주세요.

우동면을 따로 삶지 않는 레시피라, 우유가 많이 들어가요

졸아들면, 치킨 스톡으로 간을 맞춘 뒤 잘 섞어주세요.

파프리카 파우더와 남은 명란, 김, 쪽파 올려 마무리해주세요.

원팬명란크림우동 관련 상품

등록일 : 2024-06-23 수정일 : 2024-06-25

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레시피 작성자About the writer

집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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#초간단 #원팬 #원팬요리 #명란요리 #크림우동 #우동 #명란크림우동

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