[농심 둥지냉면 공모전] 고만고만한 비빔냉면은 이제 그만! 꼬막꼬막 둥지비빔냉면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

76

상품목록

쑹이에오

[농심 둥지냉면 공모전] 고만고만한 비빔냉면은 이제 그만! 꼬막꼬막 둥지비빔냉면

꼬막은 비타민과 미네랄이 풍부하며 피부미용 및 혈당개선에 도움을 준다 알려져 있습니다. 또한 피로회복에도 도움이 되어서, 요즘 같은 무더위에는 더할 나위 없죠! 누구나 좋아하는 꼬막무침과 새콤달콤한 비빔냉면을 함께 즐겨보세요 :)

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

꼬막
30g 구매
쪽파
1/2대 구매

[꼬막무침 소스]

참소스 참소스가 없는 경우 간장1큰술 식초1/3큰술 설탕1/2티스푼
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
설탕
1/2티스푼 구매
깨
2꼬집 구매
참기름
1/2티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
구매
요리젓가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비합니다.

둥지냉면 비빔냉면 1개, 꼬막 30g, 쪽파 1/2대

자숙꼬막살을 사용하였습니다.

쪽파를 쫑쫑 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

끓는 물에 1-2분간 꼬막을 데쳐주세요.

냄비 , 채반

자숙 꼬막살이지만 위생을 위해 한번 데쳤습니다. 데칠 때, 소주를 살짝 넣어서 끓이면 비린내를 잡을 수 있습니다.

꼬막양념장을 준비합니다.

쪽파, 참소스(참소스가 없는 경우 간장1큰술,식초1/3큰술,설탕1/2티스푼 대체가능), 고춧가루, 설탕, 깨, 참기름),

데친 꼬막을 물기를 완전히 털어낸 후 양념장에 섞어줍니다.

끓는 물에 면과 고명을 넣고 약한 불로 3분간 끓입니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

익힌 면을 체에 담아 찬물로 씻은 후 물기를 완전히 빼고 그릇에 담아주고, 면 위에 숙성비빔장을 얹어 잘 비벼줍니다.

비빔냉면을 담고 꼬막을 얹어주면 완성!

: 1000원 인증
-꼬막(30g 약850원)
-쪽파(1/2줄기 약50원)
-전분 및 양념장(약 150원)

꼬막꼬막둥지비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2024-06-21 수정일 : 2024-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

휘뚜루마뚜루 요리를 죠아해오 (b˙◁˙ )b

댓글 0

#둥지냉면 #둥지냉면공모전 #둥지냉면비빔냉면 #비빔냉면 #꼬막무침 #꼬막냉면

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(14)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

5.0(67)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(49)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(269)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(185)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(35)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(98)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(28)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

식빵핫도그 맛보장 레시피

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(434)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(120)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(47)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.