Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,941
상품목록
main thumb
써지니

애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 만드는 법 애호박 요리

남은 애호박으로 호박 반찬 애호박 요리 애호박볶음을 만들었어요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
세척한 애호박은 5mm 정도의 두께로 같은 굵기로 채 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

양파와 당근은 3mm 정도의 두께로 같은 굵기로 채 썰어서 준비합니다.

당근 손질법

대파는 송송송 썰어서 준비하고, 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

대파 손질법

볶음팬에 애호박, 당근, 양파를 넣고 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중불에 올려줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

치지직 소리가 나기 시작하면 볶아주면서 애호박 색이 진해지면서 구부러질 때까지 뒤적이면서 볶아줍니다.
새우젓 0.7큰술을 넣고 뒤적여줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금 2~3꼬집 정도를 넣고 뒤적여줍니다.(간은 취향껏 입맛에 맞게 소금을 조절해서 넣어주세요)
대파와 다진 마늘을 넣고 볶은 후, 가스불을 꺼 줍니다.
마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 해주면 새우젓 애호박볶음 만드는 법 완성입니다.
팁-주의사항
▶새우젓의 맛과 향을 싫어하시는 분은 소금과 액젓으로 간을 맞춰주시고 처음부터 많은 양을 넣지 마시고 조금씩 넣고 간을 맞춰주세요.

등록일 : 2024-06-20 수정일 : 2024-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0
파일첨부
#애호박볶음레시피#애호박볶음만드는법#새우젓호박볶음만드는법#새우젓애호박볶음레시피#호박볶음만드는법#애호박요리#호박요리#호박반찬#애호박반찬#애호박새우젓볶음
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.