모닝빵 에그 샌드위치 만들기 /에그마요 샌드위치 에그샐러드 레시피

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haru

모닝빵 에그 샌드위치 만들기 /에그마요 샌드위치 에그샐러드 레시피

부드럽고 고소한 맛이 가득한 에그마요 샌드위치입니다. 아이들 간식이나 간단한 아침 메뉴로 좋은 고소한 에그마요 샌드위치 만들어 드세요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
모닝빵
4~5개 구매
마요네즈
4스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
2~3꼬집 구매
후추
구매

[계란 삶을 때]

소금
1티스푼 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
매셔
구매
조리용스푼
구매
빵칼
구매
접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 1.3L를 끓이다 물이 끓기 시작하면 소금 1티스푼을 넣어준 뒤 계란을 넣어 12분간 완숙으로 삶아 주세요.

중불

계란을 미리 꺼내어 찬기를 뺀 뒤 삶아주면 계란이 터지지 않습니다.

계란 조리법

계란이 삶아지면 바로 찬물에 담구어 열기를 뺀 뒤 껍질을 까 노른자와 흰자를 분리해 줍니다.

노른자는 포크로 눌러 포슬포슬하게 으깨고 흰자는 칼로 잘게 다져 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 매셔

포슬포슬 으깬 노른자에 마요네즈 4스푼 ,설탕 1/2스푼, 소금 2~3꼬집,후추를 넣어 잘 섞어 버무려 주세요

조리용스푼

여기에 다진 흰자를 넣어 흰자가 뭉개지지 않게 잘 섞어 에그샐러드를 완성합니다.

씹는 식감을 위해 흰자가 뭉개지지 않도록 해 주세요.

빵칼이나 가위를 이용해 모닝빵을 반 가른 뒤 모닝빵을 벌려 에그샐러드를 듬뿍 채워주세요.

도톰하게 속을 채워주면 에그 마요 샌드위치 완성입니다.

: 계란 노른자는 으깨어 부드럽게 , 흰자는 다져 씹는 맛을 살려주면
에그샐러드의 맛이 더 풍요로워져요 ~

에그마요샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#계란 #모닝빵 #에그마요샌드위치 #에그샌드위치 #에그샐러드

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