매운 음식에 잘 어울리는 간단한 프라이팬으로 콘치즈 만드는 법

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호둘맘

매운 음식에 잘 어울리는 간단한 프라이팬으로 콘치즈 만드는 법

매운 음식 먹을 때 종종 해먹는 음식 중 하나가 콘치즈랍니다. 평소에는 전자레인지나 에어프라이어를 이용하는 편인데 그렇게 하다 보면 간혹 물기가 좀 생기더라고요. 그래서 오랜만에 프라이팬에 콘치즈 만들어봤는데 옥수수 콘이 노릇해져서 더 맛있더라고요 그럼 프라이팬으로 콘치즈 만들기! 매운 음식에 잘 어울리는 간단한 콘치즈 만드는 법 시작할게요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 피자치즈 보관법

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옥수수 캔은 물기를 빼서 준비해 주세요

팬에 마요네즈 4, 다진 마늘 0.5 넣어 중약불에 볶아주세요

프라이팬 , 요리스푼

마요네즈가 녹으며 다진 마늘이 충분히 익을 수 있도록 볶아줍니다

옥수수를 넣고 중간불에 볶아주세요

옥수수를 볶으며 설탕 0.5, 후추 0.3 넣어 간을 해줬어요

마요네즈가 조금 부족한 것 같아 1스푼 더 넣어줬어요

마요네즈가 충분히 녹을 정도로 볶아주세요

수분기가 좀 날아가면 옥수수를 편편하게 깔아줍니다

그 위에 피자치즈를 충분히 듬뿍 올려주세요

약불로 줄이고 치즈가 녹을 수 있도록 뚜껑을 덮어줬어요

치즈가 거의 녹으면 파슬리 톡톡 뿌려주고,

중간불에 올려 잠시 수분기를 날려주면 옥수수는 노릇한 콘치즈가 완성된답니다

다진 마늘이 살짝 들어가 느끼하지 않은 콘치즈가 만들어졌답니다

치즈를 양껏 듬뿍 넣으니 아이들도 너무 좋아하더라고요

역시 집밥의 매력입니다 매운 음식 먹을 때 빠질 수 없는 콘치즈죠

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등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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