제철 마늘쫑 가장 맛있는 활용법 대만식 마늘쫑돼지고기덮밥

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냠냠간단요리

제철 마늘쫑 가장 맛있는 활용법 대만식 마늘쫑돼지고기덮밥

밥도둑이 따로 없어요ㅎㅎ

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진돼지고기
300g 구매
마늘쫑
150g 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1스푼 구매

[소스]

굴소스
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

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마늘쫑,대파를 작게 자른다.

마늘종 손질법

팬에 식용유를 넣고 대파와 다진마늘을 볶는다.

중불

다진 돼지고기를 넣고 어느 정도 익을때까지 같이 볶는다.

중불

수분이 날라갈 때까지 볶는다.

강불

팬에 가운데를 비우고 맛술,진간장,굴소스를 넣고 지글지글 끓으면 섞어준다.

마늘쫑 넣고 3분 정도 휘리릭 볶으면 완성!

마늘쫑돼지고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-05-28

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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#마늘쫑 #덮밥

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