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배고픈엄마

당근 맛살 샐러드 샌드위치 만들기

당근 맛살 샐러드 샌드위치 만들기
초급
재료Ingredients
조리도구
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▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 상추 손질법상추 손질법
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▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 식용유 1/2 큰 술을 두르고 당근 1/2개를 채 썰어 넣고 살짝 볶아 줍니다. 너무 무르게 볶지는 마시고 뻣뻣한 당근이 살짝 휘는 정도로 볶은 후 소금 약간으로 간을 해 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼

당근 손질법

그리고 볶은 당근을 볼에 담아 식혀 줍니다.

볼

그리고 맛살 5 개.... 150g을 결대로 찢어 넣어 줍니다.
그리고 씨겨자 1 큰 술, 다진 피클 1 큰 술, 마요네즈 2 큰 술, 꿀 1 큰 술, 소금, 후추 약간을 넣고
고르게 버무려 줍니다.
손바닥 크기 양상추 8 장을 굵직하게 채 썰어 준비해 주었습니다. 상추는 채 썰지 않고 그냥 사용해도 좋아요.
식빵 4 장을 준비해 줍니다. 먼저 식빵 2 장을 준비해 랩 위에 식빵을 올려 줍니다.식빵 한 장 위에 당근 맛살 샐러드 1/4을 올려 줍니다.

위생랩

그리고 준비한 상추 반을 올려 줍니다.
삶은 계란2 개를 준비해 줍니다. 삶은 계란 1 개를 4 등분해 상추 위에 올려 줍니다.
그리고 당근 맛살 샐러드 1/4을 올려 줍니다.
그리고 식빵으로 덮어 준 후 속이 빠지지 않게 랩으로 단단하게 네 면을 감싸
반으로 잘라 줍니다.

접시

등록일 : 2024-05-24 수정일 : 2024-05-27

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배고픈엄마

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#샌드위치#당근맛살샐러드샌드위치#샐러드샌드위치
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