간단한 반찬 양파볶음 양파 요리 간장양파볶음

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춤추는루나

간단한 반찬 양파볶음 양파 요리 간장양파볶음

4월에 먹는 햇양파는 더 아삭하고 달아요. 요즘 제철인 양파는 더 신선하고 수분함량이 많아 아삭하고 단맛이 강해 생으로 먹어도 거부감이 적어요. 신진대사를 활발하게 해주는 성분은 열에 강하게 굽거나 끓이거나 튀겨도 손실이 크지 않아요. 햇양파로 만든 간단한 반찬 양파볶음 알려드릴게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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프라이팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

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양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어준 후 반으로 자른 후 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

[산지직송] 무안 햇양파 (3kg/5kg/10kg) 장아찌용/중대 혼합

달구어진 팬에 기름을 한 바퀴 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 채 썬 양파를 넣어요.

중불에 양파를 볶아주세요. 양파가 반 투명해지면 진간장 1스푼 넣고 볶아요. 양파 자체에 단맛이 강하기 때문에 설탕을 넣지 않았어요. 설탕을 넣지 않아도 충분히 단맛이 나요.

중불에서 양파가 완전히 익을 때까지 볶아졌다면 불을 꺼주세요. 참기름 1스푼 휘리릭 두르고 섞어요.

통깨 뿌려주면 어느새 간단한 반찬 양파볶음 끝입니다.

: **계량 : 밥숟가락**
양파볶음 진짜 간단해서 자취생 반찬으로도 좋고 설탕이 들어가 있지 않아 다이어트 반찬이기도 하죠! 밥과 함께 먹거나 샌드위치 속에 넣어 활용할 수도 있어요. 양파 볶음에 다양한 재료를 넣어 만들어 먹으면 더욱 좋은데요. 예를 들면 당근, 브로콜리, 감자 등을 함께 볶거나 굴 소스의 양념을 추가하면 더 근사한 반찬이 되어요. 귀찮은 날 아무것도 하고 싶지 않은데 반찬이 없을 때 만들어 먹기 좋은 간단한 반찬 간장양파볶음 알려드렸어요. 맛있는 식사하세요! 감사합니다.

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등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#양파 #양파볶음 #양파요리 #간장양파볶음 #햇양파 #간단반찬

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