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간편하게 돌돌 말아서 한입에 쏙! 알배추 두부 말이

매콤한 양념 골고루 뿌려서 간단하게 만들어본 알배추두부말이! 전자레인지만 사용해 간편하게 만들어서 가볍고 든든하게 한 끼 드셔보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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설탕은 알룰로스나 올리고당으로 대체 가능해요.
그릇에 물 1/2종이컵과 배추를 넣어 전자레인지에 3분간 익혀요.

내열용기 , 전자레인지

익힌 알배추는 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.

배추 손질법

두부는 길게 6등분으로 잘라 준비해요.

도마 , 조리용나이프

익혀둔 배추 위에 두부를 올려 돌돌 말아요.
분량의 양념 재료를 섞어서 양념장을 만들어요.

소스볼 , 스푼

간장 1T, 설탕1t, 다진마늘 1t, 고춧가루 1t, 참기름 약간

말아둔 배추를 그릇에 담고 양념장을 골고루 뿌려요.

세라믹밧드

랩을 씌워서 전자레인지에 4분 익혀 완성해요.

, 전자레인지

팁-주의사항
- 배추는 전자레인지용 찜기를 사용하거나 끓는물에 데쳐줘도 좋아요.

등록일 : 2024-05-17 수정일 : 2024-05-17

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