오징어삼겹살고추장볶음

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용주부

오징어삼겹살고추장볶음

매콤한 오징어삼겹살고추장볶음!! 가족 모두 좋아하는 오늘의 반찬이에요..

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
4줄 구매
오징어
2마리 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
쪽파
1줌 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

고춧가루
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
5스푼 구매
후추
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
에어프라이어
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
냄비
구매
채반
구매
웍
구매
요리스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양파 한 개 송송 썰어 준비해요. 당근은 먹기 좋게 썰어 준비해요. 쪽파는 5cm 간격으로 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

깻잎은 반으로 접어 얇게 썰어 준비해요.

깻잎 손질법

고춧가루 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 5스푼, 후추 반 스푼을 넣고 잘 섞어요.

소스볼 , 숟가락

냉동 삼겹살 에어프라이어에서 구운 후 먹기 좋게 썰어 준비해요.

에어프라이어 , 요리집게 , 주방가위

냉동 오징어는 끓는 물에 삶아 먹기 좋게 썰어 준비해요.

냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

웍에 삼겹살을 넣고 볶다가 쪽파, 당근을 넣고 볶아요. 양파와 오징어를 넣고 볶다가 준비된 양념장을 넣어요. 재료와 양념장이 잘 어우러지고 볶아지면 완성!

웍 , 요리스푼

약불

채썬 깻잎으로 더 맛있어진 오징어삼겹살고추장볶음 완성!

오징어삼겹살고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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