비빔국수 (비빔양념 국수삶기 점심메뉴추천)

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ariel1007

비빔국수 (비빔양념 국수삶기 점심메뉴추천)

새콤달콤매콤한 입안을 춤추게 만드는 양념장이 일품인 비빔국수 레시피입니다 국수는 물론 비빔밥에 넣어도 좋습니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
2스푼 구매
2배식초
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
진간장
1.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

조리도구

계량컵
구매
숟가락
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냄비
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요리젓가락
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채반
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볼
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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양념장을 모두 넣고 고루 섞어준다

계량컵 , 숟가락

냄비에 물을 붓고 센불에서 끓이다가 펄펄 끓으면 소면을 넣고 끓여준다

냄비 , 요리젓가락

센불

소면 조리법

물이 끓어오르면 찬물을 붓고 끓이기를 3번정도 반복해 국수를 삶아준다

센불

찬물에 바락바락 면을 씻은 후 물기를 빼 준다

볼에 삶은 국수를 담고 양념장을 조절해 가면서 비벼준다

양념이 고루 들도록 비벼준다

그릇에 비빔국수를 담고 썰은 김치를 적당히 올린 후 통깨를 뿌리고 참기름 0.5스푼씩 뿌려준다

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등록일 : 2024-05-08 수정일 : 2024-05-08

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#국수요리 #비빔국수 #비빔양념 #국수삶기 #한그릇음식 #점심메뉴 #초간단 #초스피드

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