생강 향 오트밀 크래커 (NO밀가루.설탕) / 오트밀 비건 크래커 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

196

상품목록

바른생활미미씨

생강 향 오트밀 크래커 (NO밀가루.설탕) / 오트밀 비건 크래커 만들기

생강 향이 솔솔~ 바삭하고 고소한 풍미의 글루텐 프리~홈메이드 크래커를 소개합니다. 오트밀에 해바라기씨. 통깨가 씹혀서~살짝 거친 듯, 자연 그대로의 식감이 즐겁고, 따뜻한 커피나 차와 곁들이면 호텔 부럽지 않은 고급 디저트로 즐길 수 있을 것 같습니다. 온 가족의 건강한 간식으로도 괜찮을 것 같아서 추천합니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

밀폐용기
구매
쟁반
구매
스크래퍼
구매
비닐봉지
구매
요리밀대
구매
포크
구매
에어프라이어
구매
내열접시
구매
전자레인지
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비하기
※ 아보카도 오일 1/2t 은 용기 바닥에 바를 목적. 위 사진에서는 제외.

7가지 기본 재료와 물 50ml 모두 섞기
※ 물대신 우유 혹은 비건밀크 (두유, 귀리 우유, 아몬드 밀크)를 넣어도 O.K

골고루 잘 섞고, 뚜껑 덮어서 실온에 10분 정도~숙성시간 가지기 .
※ 오트밀이 수분을 흡수하면서 부드러워지고, 베이킹 소다의 팽창 효과.

쟁반 바닥에 소량의 아보카도 오일 살짝 바르고 ( 붙지 않도록 살짝만 바름 ) 오트밀 반죽을 숟가락으로 눌러 최대한 얇게 펴면서, 가장자리는 스크레퍼로 깔끔하게 정리하기.

쟁반 , 스크래퍼

비닐 덮고 밀대로 더 얇게 펴고 두께감~ 고르게 만들기

스크레퍼로 먼저 반 가르고, 한 입 크기~사각 크래커 모양 되도록 가로 세로 방향으로 작게 금을 내기.

포크로 몇 번씩 모두 찔러~크래커에 공기구멍 내주기.

반죽의 반은 에어프라이어에 굽기. 170~180도. 10분 정도~(기구에 따라 차이 있음 ) 약간 연한 갈색빛이 돌면 완성.

에어 프라이어에서 꺼낸 후 식히기. 1차 완성.

나머지 반죽은~ 전자렌지에 돌리기, 6분 ※에어프라이어와전자레인지의식감 차이를 비교하려고 반반 나누어 진행했음.

전자렌지에서 꺼낸 후, 실온에서 충분히~ 식히기.
※수분이 날아가야 식감이 바삭해짐.(에어프라이어에 구운 것과 식감이 좀 다름 )

완성된 크래커는 접시에 담기.
※ 에어프라이어에 구운 크래커가 (전자렌지보다) 좀 더 부드럽게 바삭한 느낌~.

크래커는 커피나 차와 함께 즐기기.

오트밀크래커 관련 상품

등록일 : 2024-05-01 수정일 : 2024-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바른생활미미씨

인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

sns

댓글 0

#생강향오트밀크래커 #글루텐프리크래커 #오트밀비건크래커

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(280)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(165)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.