잘익은 열무김치 넣고 열무비빔밥

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별빛꿈맘

잘익은 열무김치 넣고 열무비빔밥

정신없던 주말이 지나가고 어느새 한주의 시작을 알리는 월요일이 되었네요 오늘은 뭐해먹을까 하다가 열무비빔밥을 만들어서 맛있게 먹었답니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잘익은 열무김치
적당히 구매
오이
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
계란
1개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
김치국물
2큰술 구매
올리고당
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
참깨
작은술 구매

조리도구

스텐볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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밥을 1인분 비벼먹을 적당한 크기의 양푼에 먼저 1공기 넣고요 오이 1/2개 채썰고 청양고추1개 송송 썰어서 준비합니다

스텐볼 , 도마 , 조리용나이프

오이 손질법

오이 청양고추 열무김치 차례대로 밥이 들어있는 양푼에 올려줍니다

열무 김치국물 2큰술

비빔밥에 넣어줍니다

고추장 1큰술 넣고요

물엿 1작은술 넣어줍니다

그 사이 후라이팬을 살짝 달군 다음 계란후라이를 만듭니다

프라이팬 , 뒤집개

겉바삭 속촉촉 반숙으로 만들어졌어요

계란후라이 비빔밥에 곁들이고요

참깨 휘리릭 뿌려주고요

참기름 1큰술 넣었어요

먹기도 전에 군침이 호호호 얼른 비벼먹었어요

은근히 매콤한 청양고추와 아삭아삭 오이 열무김치가 잘 어우러져서 맛있습니다 비빔밥 소스 고추장에 김치국물이 깔끔함을 더해주고요 물엿을 조금씩 넣어서 비볐더니 감칠맛을 더해줍니다

냉장고비우기 간편한 집밥 점심메뉴 추천드립니다 행복한 월요일 한주보내세요

: 계란후라이를 반숙으로 부쳐서 비빔밥에 곁들이면 더 맛있답니다 매콤함을 좋아하시는 분들은 고추장을 반큰술 더 추가해 주셔도 좋으실 것 같아요

열무비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-29 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

냉장고 파먹기 냉파요리에 진심인 요리똥손 엄마의 냉장고 가볍게 비우기 목표!!!!!

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#집밥 #간편요리 #비빔밥 #열무비빔밥 #냉장고비우기

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