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우당탕탕숏다&롱다레시피

건강한 양배추 밥 다이어트 양배추 활용 요리

속편한 양배추 밥이에요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추는 심지를 빼내고 잘게 썰어 주세요.(두꺼운 부분도 최대 잘게 자르거나 제거해주세요)

양배추 500g( 양배추 반통)

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

자른 양배추를 물에 한번 씻은후 체반에 받쳐 물기를 제거 해주세요.

양배추 500g( 양배추 반통)

채반 , 믹싱볼

평소와 똑같이 밥을 짓고 씻어 놓은 양배추를 올린후 밥을 지어 주세요.

쌀 3컵 / 현미 1컵

밥솥

양배추밥의 물양은 평소와 같이 하는데 아무래도 양배추 찌면서 조금더 밥이 촉촉해진 느낌이 많이 들기 때문에 꼬들밥 좋아하시는분들은 물양을 조금 더 작게 잡아 주세요.

팁-주의사항
명란김 혹은 김에 싸 먹거나, 달래장, 간장양념에 비벼 먹으면 맛있어요. 밥솥에 오래두면 갈변현상이 있기 때문에 바로 먹어야 해요.
남는 밥은 냉동실에 보관했다가 전자레인지 데 워 드세요(가급적 빨리)

등록일 : 2024-04-20 수정일 : 2024-04-23

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