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행복한미야미니맘

소라살무침..

소라살에 야채 넣고 초고추장양념으로 무쳐 보세요. 입안 가득 봄봄 합니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파는 채 썰고

양파 손질법

깻잎은 꼭지를 잘라내고

깻잎 손질법

돌돌말아 채 썰어요.
손질된 소라살에 만능간장 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 마늘 1/2큰술 후추 톡톡톡 넣어
밑간을해요.
고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 고추가루 1큰술 ,매실청 1큰술 ,마늘 1작은술, 통깨 1큰술 넣어
초고추장양념을 만들어요.
밑간이 된 소라에
양파 올리고
오이 올리고
깻잎을 살살 털어 넣어요.
초고추장양념을 넣어
조물조물 무쳐요.
그릇에 담아요.
깨 솔솔 뿌려주면 완성..!!

등록일 : 2024-04-08 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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