봄동된장국 끓이는법

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봄동된장국 끓이는법

만드는법도 간단하고 제철이라서 맛있게 먹을 수 있는 사골 봄동된장국 끓이는법이니까 맛있게 끓여드세요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
200g
대파
1/2대
애호박
1/3개
청양고추
1개
감자
1개
사골육수
1L
된장
2숟갈
고춧가루
2숟갈
다진 마늘
1/2숟갈
소금
약간

조리도구

도마
조리용나이프
냄비
요리스푼
국자
뚝배기

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 된장 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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봄동과 애호박, 감자는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

대파와 청양고추는 어슷 썰어 준비합니다.

대파 손질법 레시피

냄비에 사골육수 1리터를 넣고, 된장 2숟가락, 소금 약간 넣어줍니다.

손질해둔 재료를 모두 넣고 강불에 팔팔 5분 이상 끓여 주세요. * 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

완성된 된장국은 그릇에 담아 마무리합니다.

등록일 : 2024-04-02 수정일 : 2024-04-03

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#초간단 #봄동 #된장국 #된장 #된장찌개 #애호박 #대파

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