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홈쿡쌤

봄식탁, 쑥국과 도토리묵(달래장)

하나 둘 꽃들이 피기 시작하고 봄은 우리의 식탁에 제일 먼저 찾아오는 것 같습니다. 통영 사계사 봉사활동 갔다가 캐논 쑥으로 봄향기를 느껴보았습니다.
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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도토리묵은 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋게 썰어 그릇에 담아준다.
달래장,
통깨를 뿌려 완성한다.
멸치와 다시마로
육수를 내준다.
된장
들깨가루 를 넣고 풀어준다.
먹기 직전에 쑥을 넣고 한소끔 끓여
담아낸다.

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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