납작만두 치즈말이

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몽베이향

납작만두 치즈말이

납작 만두로 피자를 만들다가 그냥 돌돌돌 말아봤어요. 부드럽고 쫀득 쫠깃한 식감! 고소 달달 짭짤 매콤! 따뜻할 때 드셔야 돼요! 속이 엄청 뜨거우니 입조심~ 청양 고추가 들어가서 느끼하지 않고 매콤하니 딱 좋아요. 고소한 깨와 달달한 꿀이 들어가서 호떡 맛이 나요~ 신기하게도 향은 치즈가 들어간 마늘 크림빵^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깨 조리법

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▶ 식용유 조리법

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해동한 납작 만두 3장, 피자 치즈 3줌, 다진 청양 고추 1큰술, 깨 적당량, 꿀 1큰술, 식용유 1/2큰술을 준비해주세요

청양 고추를 씨를 제거 한 뒤 다져주세요(원하는 양 만큼)

도마 , 조리용나이프

식용유를 두른 팬에 두 장은 같은 방향으로 겹치고 한 장은 다른 방향으로! 앞 뒤로 중약불에서 살짝 구워주세요. 세장을 서로 살짝 붙여주세요. 접시에 옮겨주세요.

프라이팬 , 접시

중약불

말기 어려우니 바삭하게 굽지 마세요! 4장 하셔서 2장 왼쪽 2장 오른쪽으로 서로 붙여서 구워주셔도 돼요.

원하는 양만큼의(팬을 가득 채울 만큼) 피자 치즈를 중불에서 녹여주세요.

치즈가 다 녹았으면 살짝 익혀둔 납작 만두를 중앙에 세로로 올리고, 청양 고추와 깨, 꿀을 고루고루 뿌려주세요.

중불

납작 만두의 양 옆과 위 아래의 공간이 많으면 말기 편해요. 치즈가 납작 만두 길이보다 더 많이 퍼져 있는게 좋아요.

치즈의 가장자리 부분이 많이 노릇해지면 천천히 말아주세요.

중불

살짝 구운거라 납작 만두가 말랑해서 잘 말려요~ 젓가락과 뒤집개를 이용해서 모양을 잘 잡아서 말아주시면 편해요.

끝까지 말아서 잘 고정 될 수 있도록 치즈가 누룽지가 되도록 뜨거운 팬에 잠시 뒀다가 접시에 옮겨주세요.

중불

속은 치즈가 녹은 상태라 양옆으로 나오지 않게 뒤집개로 전체적으로 들어서 조심히 옮겨주세요.

: 더 달게 드실 분은 드시기 전에 꿀을 더 뿌려서 드세요. 차가워지면 전자레인지에 살짝 데워서 드시면 돼요!

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등록일 : 2024-03-29 수정일 : 2024-03-29

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레시피 작성자About the writer

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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#만두 #납작만두 #만두요리 #납작만두요리 #간식 #디저트 #납작만두치즈말이

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