편스토랑 한지혜 연두부계란말이 만들기

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친절한지야씨

편스토랑 한지혜 연두부계란말이 만들기

편스토랑에서 한지혜가 딸아이에게 해 준 연두부 계란말이~ 10분 안에 만들 수 있는 초간단 요리로 영양만점 반찬이에요! 부들부들 식감으로 계란찜인듯 계란말이인듯 매력이 넘칩니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연두부
100g 구매
계란
2개 구매
참치액젓
1T 구매
맛술
1T 구매

조리도구

비닐봉지
구매
내열용기
구매
종이호일
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 연두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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1회용 비닐봉지에 연두부와 계란을 넣어줍니다.

연두부 100g, 계란 2개

참치액젓과 맛술을 넣어줍니다.

참치액젓 1T, 맛술 1T

내용물이 잘 섞일 수 있도록 조물조물 주물러줍니다.

이때 내용물이 튀어나오지 않게 비닐 윗부분 공간을 넉넉하게 잡아주면 좋아요~

내열용기에 용기보다 큰 크기의 종이호일을 깔아줍니다.

내열용기 , 종이호일

잘 주물러 준 내용물을 부어줍니다.

내용물이 새어나가지 않도록 종이호일을 잘 접어서 윗부분을 살짝 덮어주는 느낌으로 접어줍니다.

전자레인지에 넣고 4분간 익혀줍니다.

전자레인지

4분 뒤 종이호일 통째로 꺼내서 계란말이 모양이 나도록 김밥 말듯이 싸서 한김 식혀줍니다.

종이호일을 한번 풀었다가 말아주면 더 쉽게 모양을 잡을 수 있어요.

먹기 좋게 잘라서 완성합니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

: 1회용 비닐봉지를 이용하면 설거지 거리를 줄일 수 있고 전자레인지에 익힐 때 종이호일을 깔아주면 쉽게 꺼내고 모양을 잡을 수 있어요.

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등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

친절한지야씨

빠르게 간단하게 요리하는 친절한지야씨입니다.

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#계란말이 #연두부계란말이 #연두부요리 #계란요리 #전자레인지계란말이 #한지혜계란말이 #편스토랑계란말이

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