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맘푸드

무 굴국 시원하게 끓이는 법 초간단 굴 무국 레시피

시골 어머님이 굴을 보내 주셔서 무를 넣고 깔끔한 맛으로 시원하게 끓여 봤어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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굴은 깨끗이 씻어서 준비해 주세요

, 채반

대파는 5센티 길이로 썰어 주세요 대파가 없으시면 쪽파를 넣으셔도 된답니다

도마 , 조리용나이프

무는 씻어서 필러로 깍아 주세요 흙이 묻지 않았으면 씻어서 사용해 주세요
먹기좋은 크기로 납작납작하게 썰어 주세요
종이컵으로 물 6컵을 넣고 무를 넣어 주세요

냄비

센불에서 팔팔 끓여 주세요
마늘 1작은술을 넣어 주세요
맛소금 1/2t 작은술을 넣어 주세요
후추 톡톡톡해 주세요
무우가 어느 정도 익었을때 굴을 넣어 주세요
팔팔 끓여 주세요
마지막으로 간을 보시고 모자라는 간을 가감해 주시고 대파를 넣어 주세요
대파를 넣고 1분후에 불을 꺼주세요
팁-주의사항
무굴국은 소금간이 맛이 시원하면서 깔끔한 맛이 난답니다

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-21

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