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강철새잎
#소세지요리 #참치요리 #롤유부초밥만들기 #소세지롤유부초밥 #참치롤유부 #맛살롤유부
여러가지의 속재료가 들어가는 롤유부초밥입니다. 롤유부초밥이라고 해서 삼각이나 사각으로 된 조미유부가 아닌, 넙적한 한모 크기의 조미유부를 돌돌 말아서 만드는 것입니다. 속재료는 참치와사비마요, 맛살마요, 비엔나소세지, 그리고 김계란말이입니다. 소세지는 따로 양념하지 않고 구운 후에 4등분해 준 것입니다. 아이도 좋아할만한 유부초밥입니다. 아이 입속으로 쏘옥 들어갈 수 있는 크기이기도 하죠. ^^
다음에는 반쪽의 조미유부를 깔아 주고 거기에 딱맞는 동봉되어져 있었던 구운김을 올려주고 초밥 깔고 그 위에는 참치와사비마요와 소세지를 넣어서 말아 줍니다. 유부의 길이보다 김의 길이가 긴 편입니다.
김계란말이도 똑같이 넣어서 말아 준 후에 완성접시에 담아 줍니다. 몇개는 반으로 잘라서 올려 놓아 주었습니다. 여러가지 종류가 다양한 속재료를 넣어서 만든 롤유부초밥 완성입니다. 개인적으로 밥양이 적어서 좋았습니다. 밥이 많은 초밥이나 유부초밥은 버겁더라고요. --;;; 아주 딱 적당한 밥과 내용물이 들어가서 한입에 쏘옥 먹기 좋았습니다. 질리지 않고요. 하나 먹고 다른 종류 또 하나 먹거 ㅎㅎ
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