달래양파무침 레시피 매일반찬 제철 식재료

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라피네

달래양파무침 레시피 매일반찬 제철 식재료

달래냉이된장국을 끓이고 달래가 조금 남아서 양파와 무쳐 삼겹살과 함께 먹었더니 기가막히네요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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▶ 양조간장 조리법

▶ 참치액 조리법

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▶ 참기름 보관법

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양파 작은 사이즈로 반개를 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

달래 한줌은 뿌리부분을 살살 비벼가며 이물질을 제거해준 후 깨끗하게 세척해 손가락 2마디 길이정도로 잘라서 준비해줍니다.

볼에 양파와 달래를 넣고 양조간장 2T를 넣고

믹싱볼 , 조리용스푼

참치액 1T 넣어줍니다.

고추가루도 1.5T 넣어주고

다진마늘 0.5T ,

식초 2T 넣어주고

설탕 1T 넣어줍니다.

참기름 1T 넣어주고

통깨까지 넣은 후 조물조물 살살 가볍게 섞어주며 무치면 달래양파무침 완성입니다.

삼겹살 구워서 같이 곁들이시면 너무 맛있어요. 제철 식재료 많이 드세요.

달래양파무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-08 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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