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후레쉬 쌈닭 만들기 소이 갈릭 치킨 구이 손님 초대 요리

누나 홀닭의 후레쉬 쌈닭이 너무 맛있는데 집 근처에 없어서 자주 만들어 먹게 된 레시피입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭 다리살은 지방 부분을 손질하고 350g 사용했어요. *닭 껍질이 붙어 있으면 구웠을 때 더 맛있어요.
간장 1T ,꿀 2T, 다진마늘 1T ,후추, 소금을 적당히 뿌리고 장갑 낀 손으로 잘 버무린 후 30분 이상 숙성 시켜 주세요.

볼 , 위생장갑

고기를 숙성하는 동안 야채를 손질해 주세요.
오이는 돌려 깎기 후 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카는 윗 부분과 아래 부분을 자르고 가운데 씨를 뺀 후 비슷한 크기와 두께로 썰어 줍니다.
30분 동안 숙성된 닭다리 살을 에어프라이어 180도 8분 뒤집어서 180도 8분 구워 주세요. *준비한 고기 양이나 에어프라이어 사양에 따라 시간이 달라질 수 있습니다.

에어프라이어 , 요리집게

잘 구워진 닭고기도 야채들과 비슷하게 길쭉길쭉 썰어 주세요.
접시에 모든 야채를 예쁘게 담아 주세요.

플레이팅접시

닭고기와 쌈무도 담고 한쪽에는 함께 찍어먹을 소스를 준비합니다. *머스타드, 랜치소스 등

등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-08-16

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#손님초대요리#남편생일상#생일상#후레쉬#쌈닭#닭다리살#요리#예쁜#소이#갈릭#치킨
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