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호둘맘

어린이 메뉴로 딱 좋은 담백한 참치계란볶음밥 만들기

아이들 방학이다 보니 점심 메뉴도 숙제네요 가장 간편하게 할 수 있는 게 볶음밥이라 자주 하게 되는 것 같아요. 대신에 재료를 좀 다양하게 해주려고 노력 중이에요 이번에는 참치 이용해서 담백하게 계란 볶음밥 하기로 했어요 그럼 어린이 메뉴로 딱 좋은 담백한 참치 계란 볶음밥 만들기 시작할게요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
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야채 다지기를 이용해서 당근, 양파, 애호박을 잘게 다져줬어요

도마 , 조리용나이프 , 야채다지기

사실 처음 시작은 계란말이 밥이었죠 야채를 곱게 다져야 아이들이 골라내지 않아요
야채 다지기에 계란 4개 깨 넣고 한 번 더 섞어줬어요.
소금 0.3 정도 넣어 간도 해줬답니다
참치 1캔 기름기 빼고 계란에 넣어줬어요
밥 1공기 반 정도도 계란 물에 넣어줬어요
모든 재료를 잘 섞어 준비했어요 계란말이밥을 하려고 했던 거라 계란이 좀 많이 들어갔어요

볶음밥으로 할 땐 계란 2개가 적당하답니다

파 기름을 내주기 위해 대파 1대의 흰 부분만 다져줬어요
약불에 식용유를 두르고 파 기름을 먼저 내주세요

볶음팬 , 요리스푼

파향이 올라오면 계란밥을 넣어 볶아주세요
계란 볶음밥을 볶으며 굴 소스 1 넣어 간을 해줬어요
계란이 모두 익고 밥이 고슬고슬 해질 때까지 볶아주세요
마무리로 참기름과 통깨 넣어 잔열에 한번 볶아서 마무리해 줬답니다
아이들 취향에 맞게 케첩과 햄 반찬을 곁들이니 아이들이 한 그릇 뚝딱하네요 간단히 만들 수 있어 더 좋은 참치 계란 볶음밥이랍니다

접시

간단한 한 그릇 요리, 아이들 메뉴로 딱 좋은 참치 계란 볶음밥 만드는 법이랍니다

등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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