Name: 바스크치즈케이크 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 크림치즈 138g; 설탕 35g; 계란 1개; 동물성 휘핑크림 80g; 옥수수전분 7g; 바닐라오일 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,352

효니

바스크치즈케이크 만들기

오늘은 집에 남은 크림치즈를 사용해만든 미니사이즈의 바스크치즈케이크 레시피를 소개할게요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

알뜰주걱
구매
볼
구매
채망
구매
파운드케이크틀
구매
집게
구매
오븐
구매
접시
구매
빵칼
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

크림치즈 138g를 볼에 담아 주걱을 사용해 부드럽게 풀어줍니다

크림치즈 138g

알뜰주걱 , 볼

크림치즈는 30분정도 미리 실온에 놔두면 부드럽게 풀어주기 좋아요

설탕 35g을 넣고 섞어주세요

설탕 35g

설탕의 사각사각 거리는 소리가 안들리면 멈춤니다

계란 1개와 바닐라오일을 넣고 섞어주세요

계란 1개, 바닐라오일

처음에는 섞을때 분리나는것처럼 보이지만 계속 섞으면 모든 재료가 하나로 되니 걱정하지마세요!

실온에 둔 동물성 휘핑크림 80g을 넣고 섞어주세요

동물성 휘핑크림 80g

크림은 동물성 휘핑크림 대신 동물성 생크림 사용가능합니다
30분 정도 실온에 둔 크림은 치즈케이크가 터지는걸 방지시켜줍니다

옥수수전분 7g을 체쳐 넣어주세요

옥수수전분 7g

채망

섞어줍니다

주걱(또는 휘핑기)

파운드케이크틀에 종이호일을 재단한 다음 집게로 고정시킨 후 반죽을 부어주세요

파운드케이크 틀 , 집게

집게를 고정시켜야 반죽을 부을때 흐트러지지 않아요

200℃ 10분 + 220℃ 15분 구워줍니다 오븐에서 꺼낸 바스크 치즈케이크는 실온에서 열을 식힌 다음 그대로 밀봉해 그대로 냉장고에 하루동안 숙성시켜줍니다

오븐

200℃ 10분 + 220℃ 15분

바스크치즈케이크를 접시에 옮겨담아주세요

접시

치즈케이크를 적당한 사이즈로 잘라줍니다

빵칼

작은 접시에 담아주면 완성!

바스크치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

효니

https://blog.naver.com/hyuni_525

#홈카페 #홈카페놀이 #홈카페레시피 #홈카페그램 #홈카페영상 #홈베이킹 #바치케 #바스크치즈케이크 #아이스라떼 #homecafe #homebaking #bakinglove #bakingtime #basquecheesecake #cafeathome

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(337)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(42)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

바스크치즈케이크 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피