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해피레시피류이

마카로니샐러드 만들기 마카로니 콘샐러드 아이반찬

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 겨울방학이라 아이들이 냉장고를 거덜내고 있어서 부지런히 아이용 반찬들을 만들고 있어요ㅎ 마카로니 샐러드를 오랜만에 만들었더니 맛있다며 한 끼에 큰 반찬통 하나를 다 먹어치우네요. 마카로니 부드럽게 삶는 팁과 어울리는 재료들 소개해드릴게요!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물을 넉넉하게 붓고 끓으면 소금 1/3을 넣기

냄비

마카로니 100g을 넣고 바닥에 붙지않게 저어가며 13분 삶기

조리주걱

삶은 후 마카로니는 2배로 불어남
캔옥수수는 채반에 받쳐 물기 제거하기

채반

양파 당근 파프리카는 옥수수 크기로 다지기

도마 , 조리용나이프

양파는 찬물에 담궈 매운기를 빼고 채반에 받쳐 물기 제거하기
완숙으로 삶은 계란은 먹기좋은 다지기
볼에 준비한 재료를 모두 담기

믹싱볼

양념 넣기
골고루 버무리기

요리스푼

팁-주의사항
✔️계량은 밥슫갈 기준입니다
✔️꿀은 기호에 따라 1~2 조절하여 넣어줘요
✔️소금으로 간해줍니다
✔️마카로니를 삶을 때 물은 3배 정도 넉넉히 붓고 소금 1/3을 넣어줍니다
✔️마카로니는 13분 정도 삶으면 샐러드에 적당한 부드러운 식감이 되요
✔️생으로 먹을 때 아삭한 식감의 야채들 냉털로 준비하면 좋아요
✔️피망이나 오이를 넣으면 초록색이 추가되어 산뜻해요
✔️맛살이나 크래미를 넣으면 아이들이 좋아합니다
✔️삶은 계란을 넣으면 노른자가 요리의 색감을 돋보이게 하고 고소함를 가미하며 수분을 빨아들여 두고 먹어도 맛있어요

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-19

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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