Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,089
상품목록
main thumb
뚜루

오뎅볶음 간장어묵볶음 어린이 밥반찬

오래전부터 자리잡아온 국민 밑반찬 어묵볶음입니다. 단짠한 간장소스에 볶은 밥도둑 어묵볶음, 간단한 재료와 과정에 비해 맛은 최고인 오뎅볶음 맛있게 만들어 드세요 :)
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
4인 기준, 사각어묵 4장 준비해주세요
먹기 좋은 크기로 잘라주세요, 저는 아이들 용이라 작게 잘라주었어요

도마 , 조리용나이프

어묵은 한번 전처리해 줄게요, 뜨거운 물에 1~2분 담가두었어요 (첨가물, 기름기 제거)

, 전기포트

채반에 밭쳐 물기를 빼주세요

채반

양파 1/2개, 당근 40g은 얇게 채썰어 주세요
팬에 기름을 넉넉히 두르고 당근와 양파, 다진마늘 1/2큰술 넣고 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

야채의 숨이 반정도 죽었을 때 어묵을 넣어 함께 볶아주세요
진간장 3큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 계속 볶아주세요
올리고당 2큰술을 넣어주는데 올리고당은 요리의 마무리 단계에서 넣어주시는게 좋아요
통깨는 갈아서 1큰술 넣어주시고 참기름 1큰술, 후추 조금 넣어 마무리해 주세요
팁-주의사항
올리고당은 가열을 하게 되면 단맛이 사라져버려 요리의 마지막 단계에 넣어주시는게 좋아요!

등록일 : 2024-01-10 수정일 : 2024-01-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피