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평범한흔남

병아리콩조림 레시피

병아리콩조림 레시피 입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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병아리콩은 물에 6시간 이상 불려주세요.

냄비에 물 500ml 부어 끓여주세요.

냄비

15분 정도 병아리콩을 삶아줍니다.

채반

불순물이 뜨면 걷어내주세요.

요리스푼

진간장 1T 넣어주세요.
올리고당 2T 넣고 나서 20분 더 졸여줍니다.
사진과 같이 졸여지도록 해주세요.
가스레인지 불을 끄고, 참기름 1T 둘러주세요.
통깨 0.5T 가량 넣어서 마무리 해줍니다.
팁-주의사항
병아리콩을 6시간 이상 불린 다음 조리해주세요.

등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-10

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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