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암도때려잡는

항암샐러드 포케 만들기 진짜 맛있는 레시피 !

제가 자주해서 먹는 레시피입니다.저는 오랜시간 치료를 받았구요 . 건강한 음식을 먹으면서 치유하려고 노력하고 있어요.야채를 늘 먹다보니 더 맛있게 먹고 싶어서 만들어 보았습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
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▶ 치커리 손질법치커리 손질법
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▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료
양배추. 병아리 콩. 감자. 양파. 대파. 방울 토마토. 파프리카 노랑. 빨강. 삶은 호박 고구마. 치커리 소스 브루아오로 올리브오일. 모데나 3년산 발사믹식초. 파슬리가루. 깨 병아리콩은 24시간 불려서 삶아서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이 , 볼 , 접시

팬에 올리브오일을 두르고 양파. 감자. 대파를 넣고 감자가 익을때까지 볶아주세요. 이때 죽염 3꼬집 넣어요.

볶음팬 , 요리스푼

감자가 다 익으면 양배추. 병아리콩을 넣어주세요.
볼에 야채를 넣어주세요. (방울 토마토. 파프리카 노랑. 빨강. 삶은 고구마.치커리는 볶지않고 섞을꺼예요. )

볼

볼에 열심히 볶은 야채를 넣어주세요.
올리브오일 4스푼 넣어주세요.
발사믹 식초 1스푼 넣어주세요.
파슬리가루 적당량 뿌려줍니다.
골고루 섞어주면 완성입니다.

등록일 : 2023-12-26 수정일 : 2023-12-27

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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