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또먹찌

[당뇨식단] 칼로리는 낮추고 포만감은 가득 초초간단 배추만두

배추는 꾸준히 먹을수록 혈당 관리에 도움이 된다는 사실 다들 알고계셨나요? ㅎㅎ 배추에 함유된 비타민K는 혈당의 농도를 조절하여 혈당을 보다 안정적으로 유지할 수 있게 도와준답니다 ! 식감좋고 맛도 좋은 초간단 배추만두 꼭 한번 만들어보세요 :)
♥ 유튜브 [또먹찌] 다양한 당뇨레시피 가득 !! 꼭 보러오세요 ♥
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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대파 쫑쫑 썰어주고 팽이버섯 1cm 간격으로 썰어주고 두부는 물기르 제거한 뒤 칼을 눕혀 으깨준 뒤 다져주세요.
깨끗하게 씻은 배추 끓는 물에 30초 데쳐주세요.
팬에 기름 적당량 두르고 파기름 먼저 내주세요.
파향 은은하게 올라오면 돼지고기 다짐육 넣고 후추 약간 뿌려 볶아 익혀주세요.
돼지고기 익으면 팽이버섯, 두부 넣고 중약불에 골고루 섞어가며 익혀주세요.
팽이버섯 숨 죽으면 양념재료 넣고 물기 없어질 때까지 볶아주세요.
데친 배추에 볶아둔 재료 조금씩 얹고 돌돌말아 주세요.
팬에 기름 적당량 두르고 만들어둔 배추만두 중약불에 노릇하게 구워주세요.
접시에 먹기좋게 담고 깨 솔솔 뿌려주면 초간단 배추군만두 완성 !!
팁-주의사항
배추를 오래 데치거나 푹 익히면 혈당이 오를 수 있으니 식감을 살려 살짝만 데쳐주세요.

등록일 : 2023-12-24 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

또먹찌

속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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