나는 무 생채를 좋아해~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

204

상품목록

Lime앤Thyme라앤타

나는 무 생채를 좋아해~

한 해가 시작된 것이 엊그제 같은데 정신을 차리고 보니 벌써 12월이 내년을 향해 내달리고 있다. 정말 흔해 빠져 인용하기도 민망한, 세월이 살같이 빠르다는 그 말이 무척이나 찰싹 마음에 와 닿는다. 세월은 자기 나이만큼의 속도로 달린다는데 내 나이를 크게 개의치 않고 살다 보니 50대 중반 이라고만 알고있지 정확히 몇 살인지를 모르겠어서 2023에서 내가 태어난 해를 빼 보았다. 보통 토론토 주택가의 스피드는 리밋이 30-40km인데 아차 딴 생각을 하다보면 훌쩍 50을 넘길 때가 있다. 스피드가 좀 나네 느껴질 때 보면 그렇다. 내 세월의 속도가 지금 그렇다. 제법 스피드가 느껴지는 그런 나이가 되었다. 더 빨리 부지런히 살아야 할건데 행동은 점점 느려지고 부지런하기가 힘에 부칠 때가 있다. 요즈음 후반생에 관한 많은 생각을 한다. 어떻게 살아야할지 무엇을 하며 살아야 할지 말이다. 사는 날까지 내일은 어떤 모양으로 든 좀 더 나은 사람이 되고 싶은 희망이 있다. 심한 야행성이라 3-4시가 되어야 잠자리에 들면서도 쉬이 잠들지 못하고 이런 저런 생각에 오래 뒤척이다 며칠 째 무생채가 먹고 싶었으니 내일은 무를 사러 나가야겠다며 문어발 같은 여러 갈래 생각을 접어 본다. 겨울무가 몸에 좋다는 생각 한 가락은 또 덧 붙이면서 말이다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
600g 구매
설탕
4큰술 구매
천일염
1/2큰술 구매
고추가루
5큰술 구매
식초
3큰술 구매
진 간장
2큰술 구매
액젓
1큰술 구매
파
1대 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

얇게 채 썬 무는 설탕과 소금으로 버무려 잠시 재워요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

금방 물이 생길 거예요. 고추가루로 색을 입히며

주물 주물 버무려 줘요.

가장 자리로 간장, 식초, 액젓을 넣어 다시 한번 잘 버무려 줘요.

파를 섞어 마무리 해요.

: 요새 핫한 어남 선생 레시피예요. 오늘보다는 내일 먹는게 더 맛있어요.

무생채 관련 상품

등록일 : 2023-12-14 수정일 : 2023-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns

sns

sns

댓글 0

#무 #쉬운요리 #초간단 #겨울무 #밑반찬 #비빔밥 #자취생요리 #홈밥 #혼밥

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(134)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(124)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(138)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(56)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,454)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(941)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(771)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(496)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(83)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.