Name: 굴전 ) 제철굴로 만든 고소하고 담백한 굴전
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 500g; 부추 약간; 밀가루 4큰술; 달걀 3개; 소금 적당량

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유주니네cooking

굴전 ) 제철굴로 만든 고소하고 담백한 굴전

회로 먹어도 맛있고 삶아도 맛있는 그중에 전 부치면 젤 맛있는 겨울철 별미 굴 꼭!!! 만들어드세요^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
500g 구매
부추
약간 구매
밀가루
4큰술 구매
달걀
3개 구매
소금
적당량 구매

조리도구

스텐볼
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조리용스푼
구매
유리볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
접시
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노하우

조리순서Steps

굴은 소금을 넣고 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 사용해주세요.

스텐볼

물기를 뺀 굴을 볼에 담고 밀가루 4큰술을 넣어주세요.

조리용스푼

밀가루를 골고루 썩어주세요.

계란3개를 깬후 풀어서 준비해주세요.

유리볼

풀어 놓은 계란에 부추를 잘게 썰어서 넣고 썩어주세요.

도마 , 조리용나이프

이제 밀가루 묻친 굴을 계란물을 적셔주세요.

조리용젓가락

프라이팬에 기름을 두르고 계란 묻힌 굴을 올려주세요. 약한불에 오래오래 구워주세요.

프라이팬

앞뒤 노릇노릇 구워지면 이쁘게 담아서 맛있게드세요.

접시

: 센불에 구우면 속은 익지 않고 곁면은 타니 꼭!! 약하게 구워주세요~

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등록일 : 2023-12-08 수정일 : 2023-12-08

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

#굴 #전 #굴전 #술안주 #간식 #야식 #겨울별미 #밥반찬 #반찬

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